材料
使う道具
ネバネバ同士のカンタン和え物です。
オクラを耐熱容器に入れて塩をふり、水を少し入れてふたをし 2 分ほどレンジアップします。
火が通って柔らかくなったら、1cm くらいに刻みます。
火傷に注意。
ヘタの部分は除いて、納豆 100g(小さいパックだと 2 つ分です)と和えます。
からしやタレが付いていたら、それを使います。
無ければ、適宜しょうゆなどを加えます。
よく混ぜ合わせて完成です。
タレの代わりにポン酢で和えたり、かつお節をのせるのもおいしいと思います。